De 10 bästa konserverade sardiner för att lyfta dina sommarrecept

Som tur är för sardiner är större inte alltid bättre. Dessa små men mäktiga fiskar är fyllda med näringsmässigt goda och fulla av komplex smak. Till skillnad från ansjovis, deras teeny motsvarigheter, har sardiner en mycket mildare, rundare, mindre 'fiskig' smak. De här små killarna är söta och komplicerade och packar en läcker punch av salt, välsmakande bit när de används i en maträtt på rätt sätt. De är till och med otroliga ensamma, eller när de helt enkelt toppas på rostat bröd, serveras med citron och färska örter.

Dessutom är de en hållbar proteinkälla för pescatarians, keto fans och matälskare som letar efter en ny kraftfull ingrediens. De är rika på kalcium, järn, vitaminer och omega-3-fettsyror. Men till skillnad från större arter innehåller sardiner inte höga halter av föroreningar som kvicksilver som kan äventyra din hälsa.

Om det har gått ett tag (eller för alltid) sedan du gillade sardiner, är det nu dags att gå ombord och kolla in vår lista över de bästa konserverade sardinerna. I köket passar sardinernas djärvhet perfekt med en mängd olika livsmedel och levererar bekväm näring som din kropp kommer att tacka dig för. Sardiner är en stapelvara i skafferier runt om i världen, eftersom ingenting slår knäcker en burk att höja ett recept och låta dina middagsgäster fråga efter din hemliga ingrediens. Oavsett om du äter dem för sig själva, slänger i en sallad eller använder dem för att lägga till lite läckert salt umami till din maträtt, sardiner är en näringsmässig no-brainer - och de är till och med billigare än tonfisk.

• Kung Oscar vildfångade sardiner
• Wild Planet Vilda sardiner
• Kronprins sardiner utan hud och ben
• Santo Amaro Europeiska vilda sardiner i tomatsås
• Brunswick vildfångade sardinfiléer
• Matiz Sardines Variety Pack
• MW Polar rökta spratly sardiner
• Kronprins Ett lager Brisling sardiner i senap
• Ocean Prince Sardines i Louisiana Hot Sauce
• Nuri portugisiska sardiner
• Vanliga frågor

Kung Oscar vildfångade sardiner

Bäst överlag

Lättrökt och fylld med smak, King Oscar Wild Caught sardiner är vildfångade i Norge och konserverade i olivolja för en härlig smak. De är perfekta över pasta eller serveras helt enkelt med kex. Dessa handpackade burkar innehåller två lager av de finaste brisling sardinerna för att förhöja alla dina favoriter recept .

Wild Planet Vilda sardiner

Bästa ekologiska

Hållbart fångad i norra Stilla havet, Wild Planet Wild Sardines är certifierade ekologiska och verifierade icke-GMO. Förpackade i extra virgin olivolja och lätt rökta, dessa fjällfria sardiner har naturligt starkare smaker. De är köttiga och fasta, vilket gör dem till ett näringsrikt mellanmål som är välsmakande och innehåller mycket fettsyror.

Kronprins sardiner utan hud och ben

Bäst i olivolja

Upplev de delikata smakerna av sardiner i ren olivolja med Kronprinsen Skinless & Boneless Sardines. Kronprinsen använder kallpressad extra virgin som bevarar sardinernas texturer och ger en extra dos bra fetter och omega-3. Handfiléerade och packade med näringsämnen, dessa marockanska sardiner behöver inga konserveringsmedel eller tillsatta ingredienser för att förbättra dina sallader, kassler eller pasta.

Santo Amaro Europeiska vilda sardiner i tomatsås

Bäst i tomatsås

För ett färdigt mellanmål som är fyllt med naturliga smaker, sträck dig efter Santo Amaro European Wild sardines i tomatsås. Dessa urbenade delikatesser erbjuder tillsatt kalcium och behandla dina smaklökar med helt naturlig tomatsås som i huvudsak är en måltid på burk.

Brunswick vildfångade sardinfiléer

Bäst i vatten

Sardinpurister kommer att älska de rena smakerna av Brunswick Wild Caught sardinfiléer. Förpackade i rent källvatten och inget mer, dessa mångsidiga sardiner innehåller inget salt eller konserveringsmedel. De är perfekta för keto och ett välsmakande måste till ditt paleoskafferi. Lägg till dina egna ingredienser för att skapa salta recept eller ät ensam för en näringsrik bit.

Matiz Sardines Variety Pack

Bästa Variety Pack

Kan du inte få nog av sardiner? Njut av ditt favoritsnack i alla smaker med Matiz Sardines Variety Pack. Denna låda med 10 innehåller fyra burkar i olivolja, två med kryddig peppar, två med citron och två med sötpeppar. Hitta din favorit och stilla ditt sug med dessa hållbart fiskade snacks som skyddar ömtåliga biologiska livscykler vid Galiciens kuster. Dessa utsökta godsaker är förpackade i premium spanska och ingredienser av högsta kvalitet för ett lättätat mellanmål som alltid är fräscht och roligt.

MW Polar rökta spratly sardiner

Bäst i en burk

För kräsna shoppare som gillar att kolla in varorna (och föredrar återförslutningsbara förpackningar) är MW Polar Smoked Brisling Sardines bara en twist bort. De är handplockade och trärökt för en distinkt smak som ger era sammankomster en världslig känsla. Och med deras eleganta burkar behöver du aldrig oroa dig för BPA med dessa hälsosamma sardiner.

Kronprins Ett lager Brisling sardiner i senap

Bäst i Senap

Krämig och len, kronprinsen ett lager brisling sardiner i senap har djärva smaker som kombineras för att ge dina smaklökar en kryddig, rökig njutning. De är en favorit bland dem som tycker att naturliga sardiner är för starka på egen hand. Handförpackade och hållbart vildfångade, dessa skotska brisling sardiner är ett enkelt mellanmål och den perfekta festaptiten.

Ocean Prince Sardines i Louisiana Hot Sauce

Bäst i varm sås

Få din läckra smaksättning med Ocean Prince Sardines i Louisiana Hot Sauce. Dessa kryddiga godsaker ger din mun all hethet du älskar med de hälsosamma fördelarna med sardiner. De är handpackade och vildfångade för att erbjuda den konsistens och utseende du älskar med en boost av eldig smak.

Nuri portugisiska sardiner

Bäst importerad

Få en smak av den gamla världen med de importerade smakerna av Nuri portugisiska sardiner. Perfekt för när du har sällskap, dessa hantverksmässiga sardiner är sprängfyllda med smaker tack vare deras unika metod för ångförkokning. Vildfångade och helt naturliga, dessa exklusiva sardiner är tillgängliga i begränsade mängder varje år. Varje burk är handlindad med den distinkta Nuri vintagedesignen, vilket gör dem till en raffinerad present till alla som uppskattar gourmetmat.

Vanliga frågor

Sardiner är en bra källa till omega-3-fettsyror. De innehåller också vitamin B12, selen, fosfor och vitamin D. När de äts med benen i, ger sardiner cirka 30 % av ditt dagliga kalciumintag.

Sardiner är ett enkelt mellanmål som du kan äta direkt ur burken eller över en kracker . Du kan också förbereda dem med senap, blanda dem i en sallad, slänga dem med din favoritpasta eller fräsa dem i vitlök och olja.

Till skillnad från större fiskar innehåller sardiner inte höga halter av kvicksilver. Eftersom de är små och bara livnär sig på plankton, är sardiner också låga i toxiner och tungmetaller.

Med näringsämnen packade i som – ja, som sardiner i en burk – lägger man till detta fisk till din kost är en av de bästa sakerna du kan göra för din hälsa. Och tack vare deras läckra smak och mångsidighet är det lätt att nå en burk och ge din kropp ett näringsrikt mellanmål som tillfredsställer smaklökarna.